3 intensos días llenos de sabor

El Born Street Food 2017 ha sido una parada obligada para degustar las creaciones de grandes restaurantes.

Ubicado en la Pla de Palau, plaza que antiguamente daba acceso a las nuevas mercancías del puerto, daba estos días acceso a nuevas ofertas gastronómicas.

Diversas casetas de restaurantes de grandes chefs de Barcelona ofrecían sus tapas/bocadillos hechos al momento.

Restaurantes como El Chigre 1769, Llamber, Esukal Etxea, Estimar, Pork...boig per tu, entre otros son los que llenaban la plaza de un aroma irresistible.

 

El Hot Dog de Chorizo a la Sidra de El Chrigre 1769 sorprendía por su sabor.

 

sabor 100% Asturiano

Euskal Etxea - Sardinas de la lonja de la Barceloneta a la parrilla

Pork… Boig per tu - Pulled pork

El Chigre 1769 - Hamburguesa eco de los Pirineos con Cabrales

Estimar - Briox salado de chipirones con cebolla caramelizada

Copa del Evento

Pizarras que anunciaban su especialidad al puro estilo vintage y tickets de colores para degustar tanto la oferta gastronómica como las diversas cervezas de Estrella Damm. Un evento lleno de música en la que no faltaron visitantes del Sonar con ganas de probar algo nuevo.

 

 

 

Elena Zapata, fotógrafa lifestyle en Barcelona.

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